Marktkoeken (Groot)

Ingrediënten:
Mergpijp: suiker, plantaardige vetten (palm, palmpit, kokos), heelEI, TARWEbloem, water, plantaardige oliën (koozaad), SOJAbonen, TARWEzetmeel, glucosestroop, glucose-fructosestroop, abrikozenpitten, stabilisatoren (sorbitol, glycerol, invertase), SOJAbloem, frambozenpuree, magere cacaopoeder, frambozenpureeconcentraat, magere MELKpoeder, emuglatoren (mono-en diglyceriden van vetzuren, sorbitantristearaat, SOJAlecithine), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, geleermiddelen (pectine, natriumalginaat), zuurteregelaars (citroenzuur, natriumcitraten), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat), vruchten-en plantenconcentraat [wortel, zwarte bes], natuurlijk aroma, aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat). Bokkenpoten groot + crème: suiker, witte bonen, AMANDELEN, roomboter (MELK), palmvet, kokosolie, water, glucosestroop, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, magere cacaopoeder, weipoeder (MELK), plantaardige olie, kippenEI-EIWIT, EI-EIWIT poeder, maltodextrine, invertsuikersiroop, plantaardige palm vet, emulgatoren: E322, E412, E466, E471, E492, plantaardig vet kokos, aroma, plantaardig vet palm, koffie extract, E420, E1103, caramelstroop, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel: E440, kleurstof: E160a, vitamine A en D3, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202, natuurlijk vanillearoma, oplosmiddel: E1520. Stroopwafels: TARWEbloem, siropen 25% (glucosestroop, glucose-fructosestroop, invertsuikerstroop), suiker, plantaardige vetten (palmolie, raapzaadolie), water, zout, emulgatoren (lecithine), scharrelEIEREN, karamel (suiker, water), kaneel, rijsmiddel (natriumcarbonaten), MELKpoeder, citroen, Bourbon vanille. Kruidcake: suiker, TARWEbloem, EI, margarine (plantaardige vetten (palm, geheel geharde palmpit, kokos), plantaardige olie (raapzaad), water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zuurteregelaar: melkzuur, aroma, kleurstof: caroteen, vitamine A en D3), glucose-fructosestroop, gemodificeerd maïszetmeel (E1422), rijsmiddelen: E500, E450, kaneel, kandijstroop, aardappelzetmeel, zout, conserveermiddelen: E282, E202, verdikkingsmiddelen: E415, E412, emulgatoren: E475, E471, rijstebloem.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 1688 kJ / 403 kCal
Vetten 16 g
- waarvan verzadigd7,6 g
Koolhydraten 60,3 g
- waarvan suikers44,3 g
Vezels 1,3 g
Eiwitten 3,5 g
Zout 0,5 g

Droog en donker bewaren. Na aankoop beperkt houdbaar.
Nettogewicht: 2160 gram

Artikelnummer: 356712

Contactgegevens: Versunie, Postbus 247, 1700 AE Heerhugowaard

<

Hendrickx Batard Toast

met gerookte zalm, avocado smash
en Hollandse garnalen

Ingrediënten:

  • 2 sneetjes Batard
  • 2 plakken gerookte zalm
  • 25 g Hollandse garnalen
  • 1 avocado
  • 1 el citroensap
  • 1 ei
  • Tuinkers
  • Chilivlokken
  • Zout
  1. Verwarm een koekenpan op laag vuur met een scheutje zonnebloemolie.
  2. Leg het brood in de pan en bak aan beide kanten goudbruin en krokant.
  3. Kook de eieren in 5-6 minuten halfzacht en spoel koud onder de kraan.
  4. Pel en halveer de eieren.
  5. Halveer de avocado en verwijder de pit.
  6. Schep het vruchtvlees eruit en doe in een kom.
  7. Voeg een eetlepel citroensap en een snufje zout toe en prak met een vork tot de gewenste textuur.
  8. Verdeel de avocado smash over de sneetjes geroosterd brood.
  9. Beleg met een plak gerookte zalm, een half ei en verdeel de Hollandse garnalen erover.
  10. Garneer met tuinkers en breng op smaak met wat chilivlokken.